Аджика по-одесски - рецепт с фото и пошаговым приготовлением. Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, лук, яблоко, морковь, острый перец, чеснок, соль. Приготовление: нарезать и перемешать все ингредиенты, довести до кипения, варить 30 минут, добавить чеснок и острый перец, варить еще 10-15 минут, раскладывать в стерилизованные банки. Аджика готова к употреблению. Подходит к любому блюду и как намазка на хлеб.